5 món Tây nhanh chóng nhanh chóng mang tới bữa tối

Món Tây ko phải lúc nào cũng khó hiểu và phức tạp. Chỉ với tối đa 30 phút, những bạn với thể chế biến những món ăn ngon miệng, tất cả dinh dưỡng mang tới bản thân và gia đình.

Gnocchi với phô mai và thịt xông khói

Nguyên liệu:

– 300 g gnocchi

– 100 g má heo sấy khô (guanciale) hoặc thịt xông khói

– 30 g đậu Hà Lan hoặc những loại khác

– 70 g phô mai sợi

– Một lòng đỏ trứng, một quả trứng nguyên

– Muối và tiêu tùy khẩu vị

Chế biến:

– Đun sôi nước trong nồi, mang tới gnocchi vào và nấu nướng tới lúc mì mềm và nổi lên mặt nước.

– Chuẩn bị một mẫu chảo khác, xào má heo sấy khô hoặc thịt xông khói với lửa vừa, tới lúc thịt ngả vàng thì mang tới đậu vào, đảo đều.

– mang tới gnocchi đã chín vào chảo, xào cùng thịt và đậu trong 2-3 phút, đáp ứng tất cả nguyên liệu thấm đều với nhau.

– Lấy một mẫu tô, mang tới trứng và phô mai vào, khuấy đều tay tới lúc hỗn hợp sánh mịn.

– hạn chế lửa, mang tới hỗn hợp trứng phô mai vào chảo và đảo đều trong vài phút, thêm 3-4 muỗng nước luộc gnocchi vào, lượng nước sốt với thể tăng hạn chế theo ý yêu thích.

– Múc món ăn ra đĩa, thêm một ít phô mai sợi lên bề mặt.

Súp bí ngô

Nguyên liệu:

– Một muỗng dầu olive

– Một củ hành tây thái nhỏ

– Một tép tỏi băm nhuyễn

– Một quả bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng khoanh nhỏ

– 2 chén (400 ml) nước sử dụng

– Một muỗng cafe muối

– một/2 muỗng cafe tiêu đen

– Hạt bí rang nhằm trang trí

Chế biến:

– Phi dầu olive trong một nồi rộng rãi to với lửa vừa, mang tới hành, tỏi và bí đỏ vào, xào nhanh chóng trong 5 phút.

– Thêm nước sử dụng, muối và tiêu, khuấy đều hỗn hợp. Đậy nắp và đun lửa nhỏ trong 15 phút hoặc mang tới tới lúc bí chín mềm.

– Tắt bếp và sử dụng máy đánh đánh nhuyễn súp trong trong 5 phút tới lúc sánh mịn như kem.

– Múc súp ra tô rộng rãi to hoặc sử dụng một quả bí rỗng ruột, thêm vài hạt bí rang nhằm trang trí.

– Món ăn với thể sử dụng riêng hoặc kèm cơm trắng.

Cá tuyết phủ phô mai Italy

Nguyên liệu:

– 4 miếng phi lê cá tuyết (khoảng 150 gram)

– một/2 chén vụn bánh mì (70 gram)

– 40 g phô mai bào (gợi ý sử dụng phô mai parmesan)

– một,5 muỗng cafe vỏ chanh bào nhuyễn

– một/2 muỗng cafe bột tỏi

– 2 muỗng cafe rau mùi tây cắt nhuyễn

– 2 muỗng canh dầu olive

– một/4 muỗng cafe muối và tiêu (với thể tùy chỉnh theo khẩu vị)

Chế biến:

– Chuẩn bị một tô rộng rãi to, mang tới vụn bánh mì, phô mai bào, vỏ chanh, bột tỏi, mùi tây, muối, tiêu và dầu olive vào, trộn mang tới những nguyên liệu thấm đều.

– Lót giấy Tệ Bạc và làm nóng lò nướng tới 200°C.

– Ướp cá với muối và tiêu sau đó đặt lên lò nướng.

– Múc sốt phô mai lên cá, sử dụng muỗng ấn nhẹ mang tới sốt thấm đều vào cá.

– Nướng cá trong 12-15 phút tới lúc topping ngả vàng.

– Gắp cá ra đĩa, trang trí bằng một ít bông cải luộc và cần tây.

Fillet cá rô phi chiên giòn

Nguyên liệu:

– 2 miếng fillet cá rô phi (khoảng 200 g)

– một/2 chén vụn bánh mì

– một muỗng canh bột mì

– một muỗng cafe ớt bột

– một/2 muỗng cafe tỏi muối

– một/2 muỗng cafe muối

– một/4 muỗng cafe tiêu đen

– Một quả trứng

– một/2 muỗng canh bơ sữa hoặc kem

Chế biến:

– Trộn đều vụn bánh mì, bột mì, ớt bột, muối tỏi và tiêu đen trong tô hoặc đĩa.

– Chuẩn bị một tô khác, mang tới trứng và bơ sữa vào, đánh đều.

– Nhúng fillet cá vào hỗn hợp trứng và vụn bánh mì, sau đó phết đều dầu ăn lên miếng cá.

– Làm nóng nồi chiên ko dầu sống 350 độ C trong 2-3 phút. Nhẹ nhàng mang tới từng miếng cá vào và giữ 10 phút sống một mặt, sau đó lật mặt sót lại và nhằm thêm 5 phút nữa là hoàn thiện.

Ớt chuông nhồi thịt bò

Nguyên liệu:

– 4 quả ớt chuông loại ngon

– 500 gram thịt bò xay

– Một chén cơm trắng

– một/4 chén nước sốt cà chua

– một/2 củ hành tây thái hạt lựu

– Một tép tỏi băm

– Một muỗng cafe muối

– một/2 muỗng cafe bột hành tây

– một/2 muỗng cafe thì là xay nhuyễn

– một/4 muỗng cafe tiêu đen xay

– một/4 muỗng cafe lá kinh giới cay

– Ngò tây hoặc húng quế nhằm trang trí

Chế biến:

– Cắt bỏ phần ngọn của ớt chuông, làm tinh khiết và bỏ hạt mặt trong.

– mang tới thịt bò xay và những nguyên liệu khác vào tô, trộn đều.

– Nhồi chặt thịt bò vào ớt chuông.

– Chuẩn bị nồi áp suất, mang tới trước một ít nước (khoảng một ly vừa) vào nồi.

– Nhẹ nhàng đặt ớt chuông vào nồi, lưu ý đặt ớt nằm thẳng, đóng góp nắp nồi và nấu nướng trong 8 phút sống nhiệt độ 75-80 độ C.

– Sau 8 phút, chờ thêm 5-10 phút nữa nhằm áp suất xả tự nhiên là với thể lấy ớt chuông ra mang tới ra đĩa. Trang trí món ăn bằng một ít mùi tây hoặc húng quế.

– Ớt chuông nhồi thịt bò với thể sử dụng với cơm trắng hoặc bánh mì.

Theo Zing