9X Cà Mau làm bánh kem hình tôm, cua, cá, nhiều người ngỡ ngàng -

Vốn theo học ngành tài chính ngân hàng nhưng 9X Cà Mau khiến nhiều người ngỡ ngàng trước những chiếc bánh kem với hình ảnh tôm, cua, cá, trái cây như thiệt.

Làm bánh kem tả thực mang lại thỏa đam mê

SN 1994, Tô Nhật Minh (TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) là tác giả của những chiếc bánh kem mang phong Những cách tả thực độc đáo khiến nhiều người xuýt xoa.

Nhật Minh chia sẻ: “Trước khi đến với nghề làm bánh kem, em không có kỹ năng nào về lĩnh vực này. Em theo đuổi dòng bánh kem điêu khắc tả thực với mong muốn mang một màu sắc mới hơn, không riêng ngon nhưng mà còn phải độc, lạ”.

9X Cà Mau làm bánh kem hình tôm, cua, cá, nhiều người ngỡ ngàng

Những chiếc bánh kem điêu khắc tả thực khiến Nhật Minh yêu thích thú và nhận ra đam mê.

Nhật Minh vốn theo học ngành tài chính ngân hàng. Sau 4 năm đại học Minh nhận ra mình không yêu thích lĩnh vực này.

“Lúc đó em nhìn thấy thị trường bánh kem sống Cà Mau chưa được đa dạng nên đã quyết định theo đuổi nghề làm bánh. Khi chuyên tâm vào làm bánh, em nhận ra mình thiệt sự có đam mê, nhất là tạo nên ra những điều mới mẻ”, Nhật Minh chia sẻ.

Giai đoạn khởi nghiệp, Nhật Minh gặp nhiều khó khăn do dòng bánh kem tả thực khá mới mẻ sống Cà Mau. vì vậy, bằng quyết tâm và khát khao chinh phục, Nhật Minh kiên trì học hỏi.

Sự đa dạng về mẫu mã, chăm chút nguyên liệu khiến những chiếc bánh kem của Nhật Minh được nhà thêm vốn ưa chuộng.

Theo Nhật Minh, khó khăn lớn nhất của cô thời gian đầu không phải là sống chất lượng những sản phẩm nhưng mà là sự loay hoay trong ý tưởng. “Do tự học là chủ yếu nên em tham khảo, học hỏi rất nhiều mẫu bánh. Đồng thời, nhằm có căn bản, em quyết định lên TP.HCM học làm bánh và học rất nhiều kỹ năng sống mạng”, Nhật Minh mang lại hay.

Khi cảm thấy đã đủ khả năng kinh doanh bánh kem với những gì đã học, Nhật Minh thử thị trường bằng Những cách kinh doanh online. Cô làm theo đơn đặt hàng của khách, chứ không làm sẵn bánh.

sống mỗi đơn đặt hàng, Nhật Minh khả năng đặt tâm huyết của mình vào đó.

May mắn là sau thời gian cố gắng, Nhật Minh đã tạo nên dựng được cửa hàng bánh kem nhỏ. Thành công đó là nhờ việc cô rất chăm chút trong khâu chọn nguyên liệu. lân cận đó, mẫu mã của loại bánh kem tả thực luôn mới mẻ.

Mang đặc sản quê nhà lên bánh kem

Bánh kem điêu khắc tả thực tức là tạo nên hình, sử dụng nguyên liệu kết hợp một số thủ thuật nhằm làm ra những chiếc bánh sống động.

Đưa được đặc sản Cà Mau lên những chiếc bánh kem là điều khiến Nhật Minh rất tự hào.

Điểm mạnh của những chiếc bánh kem do chính tay Nhật Minh tạo nên ra là một sự đa dạng về mẫu mã và sống động như thiệt. Hình ảnh những con tôm, cua, khô mực…là đặc sản của Cà Mau được Nhật Minh khéo léo đưa lên những chiếc bánh kem.

Bất cứ đơn đặt hàng nào cũng được Nhật Minh chăm chút rất kỹ. “Có những chủ đề khách đưa ra em thiệt sự không thể hình dung được hình ảnh. Nhưng càng khó thì em càng thấy hứng thú và lao vào tìm hiểu bằng nhiều kênh. Có lúc em phải ngồi hàng giờ nhằm xem những bộ phim xa lạ chỉ nhằm làm được một chiếc bánh mang lại khách”, Nhật Minh bộc bạch.

Anh Sơn (ngụ phường 05, TP.Cà Mau) chia sẻ: “Trước đây, tôi cũng từng đặt bánh kem sống nhiều nơi, nhưng tôi ưng ý nhất là bánh kem do Nhật Minh làm. Những chiếc bánh kem khiến mình cảm thấy yêu thích thú, không riêng đẹp nhưng mà còn rất ngon. thường thì có nhiều hình ảnh rất khó được yêu cầu đưa lên bánh kem nhưng Minh khả năng không từ chối và tận tình tư vấn mang lại khách”.

Niềm đam mê với bánh kem tả thực khiến Nhật Minh không ngừng học học, sáng tạo nên.

Chia sẻ với Công ty, Nhật Minh mang lại biết: “Em luôn mong muốn mang nhiều hình ảnh đặc sản của Cà Mau vào bánh kem, quảng bá nhiều hơn hình ảnh của quê hương mình. Những chiếc bánh kem đẹp và sống động sẽ mang những ý nghĩa rất riêng. Điều đó làm mang lại người nhận cảm thấy được trân trọng”.

Ngọc Chúc