Cách làm sữa chua túi đơn thuần trên nhà -

Đổ sữa tươi và khuấy đều. (Ảnh: Zing)

Bước một: Đổ nước sôi ra một chiếc âu rồi mang tới sữa đặc vào, tiêu dùng thìa khuấy đều nhằm sữa tan hết sữa. Sau đó, đổ sữa tươi vào và khuấy đều. Tiếp theo, mang tới sữa chua chiếc và nước cốt chanh vào hỗn hợp trên và khuấy đều.

Bước 2: Múc hỗn hợp trên mang tới vào từng túi đựng, tiêu dùng dây chun buộc chặt miệng túi lại mang tới chặt nhằm lúc ủ sữa ko bị đổ ra ngoài.

Bước 3: Sau lúc đã đổ hết hỗn hợp sữa vào những túi thì nhiều bạn tiến hành ủ sữa chua theo 3 cách.

Nếu ủ sữa chua bằng nồi cơm điện thì nhiều bạn mang tới một chút nước vào nồi cơm điện, bật nút nấu nướng cơm nhằm đun nước tới lúc nước ấm, sau đó đặt những túi sữa vào rồi đậy nắp nồi nhằm khoảng 8 tiếng là được.

Nếu ủ sữa chua bằng nước nóng thì nhiều bạn đun một nồi nước sôi rồi tắt bếp, nhằm trong tầm 8-9 phút mang tới nguội bớt (khoảng 60 độ C) rồi đổ nước vào nồi đựng những bịch sữa, đậy kín nắp lại nhằm khoảng 8 tiếng là được.

Nếu ủ sữa chua bằng lò hoặc những loại máy làm sữa chua thì nhiều bạn cần làm nóng máy sống nhiệt độ 50-60 độ C sau đó tắt lò, mang tới nồi đựng sữa chua vào ủ 7-8 tiếng, sữa chua tiếp tục đông lại, dẻo và mịn.

Bước 4: Sau lúc ủ xong, lấy từng túi sữa chua ra, đựng vào ngăn mát tủ giá nhằm tiêu dùng dần.