Chưa từng với: Bà nội trợ kêu trời với quả cà chua, tỷ phú đau đầu vì cọng hành

Quả cà chua sốt giá bán từ Bắc vào Nam

Những ngày cuối năm, lúc đi siêu thị hay ra chợ mua quả cà chua với giá bán 60.000-80.000 đồng/kg, chắc hẳn nhiều người nhớ tới thời gian đầu năm cùng đồng tay “giải cứu giúp” loại quả này giúp nông dân với giá bán 4.000 đồng/kg (túi 5kg giá bán chỉ 20.000 đồng) do dịch Covid-19 bất ngờ bùng phát trên Hải Dương.

Cùng thời gian này, người nông dân trồng cà chua sống thị trấn Rạng Đông (Nghĩa Hưng, Nam Định) phải bán với giá bán rẻ như tới, chỉ một.000 đồng/3kg. Thậm chí, trên đây cà chua còn rơi vào tình trạng chín đỏ đồng ko với người mua, nông dân đành nhằm rụng thối trên ruộng.

Trái ngược với những ngày ế ẩm, bán đổ bán tháo với giá bán rẻ như tới hồi đầu năm, mênh mông một tuần nay, cà chua sốt giá bán một cách bất ngờ. Từ chợ tới siêu thị, từ Bắc vào Nam, giá bán cà chua đồng loạt tăng mạnh.

Đầy năm 2021, quả cà chua với giá bán rẻ như tới, thậm chí nhiều nơi người nông dân còn nhằm chín đỏ rụng đầy ruộng (ảnh: TL)

Nhiều nguyên nhân làm cà chua sốt giá bán. Theo như những nhà vườn, siêu thị thì sở dĩ loại quả này bỗng đắt đỏ là vì nhiều thủ phủ cà chua chuyển đổi cây trồng thành ra nguồn cung khan hiếm. Cũng với người tới rằng do đang “tắc biên”, Việt Nam ko thể nhập rau quả từ Trung Quốc, trong đó với cà chua, nên thị trường nội địa thiếu hụt nguồn hàng, giá bán theo đó tăng cao.

Ngoài ra còn với tin tức, giá bán cà chua tăng cao nguyên nhân là bởi áp lực từ những loại virus trên cây cà chua như ToBRV, thời tiết tiếp tục diễn biến bất thường và mức giá bán sản xuất tăng. Thế nên, cà chua sốt giá bán đang là nhà đề cùng đồng của toàn thế giới chứ ko riêng gì sống Việt Nam.

Dù là tăng vì bất cứ nguyên nhân gì thì những ngày này, mỗi lúc đi chợ hay siêu thị, quả cà chua vẫn làm những bà nội trợ phải đau đầu.

Ngày trước mỗi lần xách làn đi chợ, những chị em nội trợ chỉ cần báo mua số lượng 5 lạng, 1kg hoặc mênh mông tuỳ theo thị hiếu vì giá bán chỉ 15.000-30.000 đồng/kg. Còn ngay hiện tại, câu thứ 1 là hỏi giá bán nhằm lựa sao tới yêu thích với túi tiền.

ko mua thì thiếu vì cà chua là loại rau quả nấu nướng kèm cùng rất nhiều món ăn. Song nay, loại quả này đã tăng giá bán cấp bách khoảng 3 lần, ngang ngửa với giá bán thịt gà, cá, thậm chí còn đắt sắp bằng giá bán thịt lợn trên chợ truyền thống.

Cuối năm, cà chua sốt giá bán từ Bắc vào Nam (ảnh: TL)

Nhiều bà nội trợ than muốn ăn món đậu sốt cà chua đơn thuần, tiền đậu chỉ hết 10.000 đồng, còn tiền mua cà chua lên tới 20.000 đồng. Thậm chí, nhiều gia đình đành cắt tránh loại quả nay trong những bữa ăn vì giá bán quá đắt đỏ.

Thực tế, ko chỉ với bà nội trợ mà ngay cả “tỷ phú” sản xuất tương cà cũng cảm thấy lúng túng trước con sốt của cà chua. Ông Lê Minh Cương, Giám đốc doanh nghiệp TNHH Spicy Country, tới biết, đơn vị của ông đã phải tạm ngừng sản xuất tương cà vì ko còn nguyên liệu.

“Chúng tôi phải tạm ngừng sản xuất do lượng cà chua dự trữ đã hết, dù thông thường mỗi vụ, tôi đặt khoảng 5 tấn cà chua từ những nông trại. Năm nay, cà chua bị mất mùa làm nguồn cung tránh mạnh”, ông Cương nói.

Dự báo, quý phái vào đầu tháng một/2022, giá bán cà chua mới với thể hạ nhiệt lúc vào mùa thu hoạch trên nhiều tỉnh thành, nhất là những tỉnh phía Bắc.

Cọng hành, trái ớt tăng giá bán dựng đứng

thời gian giữa tháng 7 năm nay, dịch Covid-19 bùng phát mạnh 19 tỉnh, thành phía Nam thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16. Chuỗi cung ứng bị đứt gãy, những loại rau gia vị giá bán tăng dựng đứng.

lúc đó, nhiều người sống TP.HCM phải lùng mua hành lá với giá bán tăng cấp bách 2-3 lần nhưng cũng ko dễ. trên một số chợ sống Thành phố mang tên Bác, hành lá lên tới 100.000-120.000 đồng/kg vẫn “cháy hàng”. những liên hệ tiện lợi, mặt hàng hành lá, gừng, rau thơm,… thường xuyên trong tình trạng hết hàng ngay sau lúc giờ mở cửa.

Trên “chợ mạng”, mặt hàng hành lá, gừng tươi cũng ngừng bán. Một số nơi còn nhưng với mức giá bán làm nhiều người giật mình, lên tới 41.000 đồng/lạng (tức 410.000 đồng/kg) và ghi chú “chỉ giao trên TP.HCM”. Trái ớt hiểm giá bán cũng “cắt cổ” lên tới 400.000 đồng/kg.

Năm 2021, hành lá tăng giá bán cao chưa từng với trên TP.HCM (ảnh: TPTA)

Nhiều gia đình sống TP.HCM đành chấp nhận nấu nướng ăn ko cần hành, nước chấm ko với ớt. Bởi, với mức giá bán đắt cấp bách song thịt bò Mỹ thì cọng hành, trái ớt trở thành loại gia vị xa xỉ vượt quá túi tiền chi tiêu của họ.

Việc cọng hành, củ tỏi,… tăng giá bán, khan hàng còn làm những “tỷ phú mì gói” đứng ngồi ko yên lúc rơi vào tình thế chưa từng với này.

trên cuộc họp với chỉ huy TP.HCM ngày 3/8, câu chuyện hành tỏi được đưa ra thảo luận. Đại diện doanh nghiệp Acecook Việt Nam tới hay, trong mỳ gói với hai thành phần chính, nguyên liệu là một bột mỳ và nguyên liệu phụ là những loại gia vị như tỏi, ớt, hành khô, hành sấy,…

Nếu đứt gãy nguồn cung nguyên liệu chính, đương nhiên DN buộc ngừng hoạt động. Tuy nhiên, nếu thiếu nguyên liệu phụ do ko thể nhập như: tỏi, ớt, hành khô, hành sấy,… thì Acecook Việt Nam xin ý kiến đề xuất tiếp tục được duy trì sản xuất và duy trì bao bì hiện trên, tức là vẫn ghi những thành phần phụ nhưng thực tế trong những gói gia vị với thể ko với hành khô, tỏi.

Cũng may, cơn sốt rau gia vị trên đây ko nối dài lúc nguồn cung ứng lương thực, thực phẩm dần ổn định. Người dân cũng thở vào nhẹ nhõm lúc nguồn cung hàng hoá dần trở lại trạng thái bình thường.

trên những chợ sống TP.HCM, giá bán một số loại rau củ với xu phía nhích dần lên. Song, người dân hy vọng Tết này, mọi thứ tiếp tục được bình ổn. Bởi theo tin tức từ Sở Công Thương TP, những DN đã  chuẩn bị nguồn hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu đuối trị giá bán sắp 19.900 tỷ VNĐ nhằm phục vụ thị hiếu mua sắm Tết Nguyên đán 2022, đáp ứng dự trữ đủ cung ứng thị hiếu tiêu tiêu dùng tới dịp Tết. Riêng nhóm thực phẩm thiết yếu đuối như: lương thực, thực phẩm chế biến, dầu ăn, thịt gia súc, gia cầm và trứng… của DN bình ổn đủ sức chi phối thị trường.

Tâm An

Hy hữu: giá bán một ký ớt, cà chua sắp bằng một kg thịt heo

Thời gian vừa qua, giá bán một số loại rau xanh trên những chợ truyền thống trên địa phận TP. hồ nước Chí Minh tăng cao. vượt bậc là ớt và cà chua trở thành thực phẩm đắt đỏ vì giá bán tăng cấp bách 2-3 lần so với vào đầu tháng.