Cơ sở này bỏ ngó sen sống nền xi măng nhằm sơ chế – Ảnh: Công an cung cấp
Tối 21-1, Phòng Cảnh sát thị trường chuyển giao hộ kinh doanh sống đường Bình Mỹ, xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi (TP.HCM) do ông Nguyễn Bá Th. (49 tuổi) làm chủ.
thời gian chuyển giao có 13 công nhân đang đổ đống ngó sen sống nền xi măng nhằm sơ chế. Công an phát hiện hơn 20 thùng nhựa lớn đang ngâm ngó sen với hóa chất, ước tính khoảng 8 tấn thử nhiều can nhựa không có nhãn mác và không có thời hạn sử dụng.
mặt trong Những can chứa hóa chất dạng lỏng; nhiều bao hóa chất dạng bột không được sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Đại diện cơ sở bà Võ Thị Y. (vợ ông Th.), đến biết việc ngâm ngó sen với hóa chất nhằm làm đến trắng, đẹp nhằm thu hút người tiêu dùng. Mỗi ngày, cơ sở này cung cấp ra thị trường hàng tấn ngó sen, chủ yếu đến Những tiểu thương sống chợ Hóc Môn và TP Thủ Đức.
Phòng Cảnh sát thị trường Công an TP.HCM phối hợp Những đơn vị liên quan tiến hành lập biên bản hộ kinh doanh sống về hành vi sử dụng phụ gia hóa chất không rõ nguồn gốc nhằm chế biến thực phẩm. Đồng thời, tạm giữ số ngó sen, hóa chất nêu sống và lấy mẫu hóa chất nhằm phân tích Những chỉ tiêu an toàn thực phẩm.
Được biết, cơ sở này được Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cấp giấy chứng nhận xử lý an toàn thực phẩm có hiệu lực thực thi hiện hành đến ngày 8-05-2023.
Đến 23h thử ngày, cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục lấy lời khai những người liên quan nhằm tiếp tục điều tra tăng diện tích.
Hơn 20 thùng nhựa lớn đang ngâm ngó sen với hóa chất, ước tính khoảng 8 tấn – Ảnh: Công an cung cấp
Nguồn: tuoitre.vn
