Món cá nướng châu Phi nóng hổi rất ưng ý với thời tiết đầu đông se giá của Hà Nội. Những người đứng bếp gia đình với thể làm món ăn này vào dịp cuối tuần.
 |
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cá thu – 4 con
2 muỗng canh tỏi băm
một muỗng gừng băm nhỏ
2 quả ớt băm nhỏ
Gia vị nêm nếm: muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm,…
Cách làm:
– Rửa sạch cá, tiêu dùng dao cắt 3 đường chéo ở mỗi mặt mặt của cá để gia vị ngấm vào thịt cá dễ dàng mênh mông.
– Trộn tất cả gia vị trong một bát nhỏ mang tới đến lúc chúng hòa quyện với nhau. Sau đó, ướp cá thiệt kỹ, nhẹ nhàng lật cá qua lại mang tới tới lúc gia vị ướp phủ đều mặt trong và mặt ngoài.
quý khách với thể nhằm cá ướp trong tủ giá 10 giờ. Nếu ko với thời gian để qua đêm, bạn với thể ướp trong một tiếng trước lúc nướng.
– Đặt cá nướng lên than hoa, nên điều chỉnh lửa bếp để giúp cá chín đều mênh mông. lúc bếp nướng đã nóng, nướng khoảng 20 – 25 phút, cứ mỗi 10 phút thì những bạn trở cá quý phái mặt còn lại và phết thêm dầu và muối ớt.
lúc cá chín sẽ với mùi thơm và lớp da vàng óng. Lúc này, bạn với thể trình bày cá ra đĩa và thưởng thức. quý khách với thể ăn kèm với rau sống, những loại dưa chua.
Văn Võ
Cách làm sữa chua mít ngon trên nhà
Sữa chua mít là món tráng miệng được giới trẻ ưa chuộng. Cách làm sữa chua mít khá đơn thuần. quý khách thử làm món sữa chua mít mang tới gia đình thưởng thức nhé.
Nguồn: vietnamnet.vn-24h.com.vn
