giá bán thực phẩm tăng mạnh

“Cầm 500.000 đồng đi siêu thị thấy chẳng mua được bao nhiêu, về nhà tính lại mới thấy loại gì cũng tăng giá bán, mùng tơi từ 20.000-25.000 đồng lên mênh mông 30.000 đồng một kg”, chị Thảo (TP Thủ Đức) than.

Thực tế ngày nay giá bán xăng dầu, phân bón, vật tư nông nghiệp tăng phi mã trong thời gian qua phối hợp nguồn cung hạn chế khiến mang tới giá bán nhiều loại thực phẩm rục rịch tăng trở lại. Khảo sát của Zing trên những chợ truyền thống, siêu thị, liên hệ thực phẩm trên địa phận TP.HCM, nhiều loại thực phẩm mang xu phía tăng trở lại so với thời gian vào đầu tháng 10.

trên một liên hệ Vinmart+ sống quận 7, cải ngọt mang giá bán 44.000 đồng/kg, hành lá 81.800 đồng/kg, ngò rí 60.000 đồng/kg, súp lơ xanh 65.000 đồng/kg, mùng tơi 33.000 đồng/kg, cà rốt 34.000 đồng/kg, đậu cô ve 39.900 đồng/kg, bắp cải trắng 18.000 đồng/kg…

giá bán xăng tăng tiếp tục kéo theo chuỗi tăng giá bán sống nhiều mặt hàng thiết yếu đuối. Ảnh: Phương Lâm.

Rau gia vị tăng cao nhất từ trước tới nay

Trong lúc đó, trên liên hệ Bách Hóa Xanh nhiều loại rau củ mang mức giá bán thấp mênh mông. Đơn cử, cải ngọt, cải bẹ xanh giá bán 18.000 đồng/kg, cà chua 40.000 đồng/kg, mùng tơi 18.000 đồng/kg, hành lá 60.000 đồng/kg, ngò rí 55.000 đồng/kg, bắp cải trắng 25.000 đồng/kg,… Thịt ba rọi 129.000 đồng/kg, thịt sườn non 159.000 đồng/kg, nạc dăm 115.000 đồng/kg.

trên chợ truyền thống, giá bán thực phẩm mang tăng nhẹ từ 2.000-7.000 đồng, tùy loại. Cụ thể, trên một quầy bán rau củ sống chợ Xóm Chiếu (quận 4) mùng tơi mang giá bán 30.000 đồng/kg (tăng 5.000 đồng), cải ngọt, cải thìa, cải bẹ xanh đồng giá bán 25.000 đồng/kg (tăng 5.000 đồng), cà chua 35.000 đồng/kg, hành lá 40.000 đồng/kg…

Tiểu thương bán rau củ trên chợ này mang tới biết ngày nay do giá bán xăng dầu tăng, thời tiết mưa bão rau khó nhập nên giá bán phải tăng lên, tuy nhiên mức tăng chưa đột biến như thời gian vào đầu tháng 7. “giá bán cả tăng nhưng lượng khách tránh mạnh. Người dân cũng thắt chặt chi tiêu, mua đồ ít mênh mông trước”, tiểu thương này mang tới biết.

Hiện, giá bán nhiều loại rau củ trên TP Đà Lạt và vùng phụ cận đang dần tăng mạnh. tính năng hot gồm những loại rau ăn lá do thị hiếu tiêu thụ cao trong lúc nguồn cung bị khan hiếm.

Ông Hoàng Thanh Hải – giám đốc Hợp tác xã rau an toàn Hải Nông – thừa nhận ngày nay một số loại rau gia vị như ngò rí, hành lá, rau thơm… tăng lên mức cao nhất từ trước tới nay, sống những chợ đầu mối lên mức 50.000-60.000 đồng/kg.

“Còn một số loại rau củ khác cũng mang tăng nhưng sống mức chấp nhận được. Cụ thể cà rốt sống chợ đầu mối dao động 18.000-25.000 đồng/kg, củ cải trắng 8.000 đồng tăng lên 16.000 đồng/kg…”, ông nói và thừa nhận ngày nay giá bán những mặt hàng rau củ, quả sống Đà Lạt cao ngất ngưởng và khan hàng. Một số mặt hàng nhập từ Trung Quốc cũng tăng mênh mông trước.

“ngày nay người nông dân đang dần chần chừ ko dám xuống giống, ko dám sản xuất nhiều vì lo kinh dịch bệnh khiến mang tới cung ko đủ cầu. mênh mông nữa, giá bán phân bón, hạt giống, thuốc bảo vệ thực vật lại tăng cấp bách 2-3 lần phối hợp với giá bán xăng liên tục lên rất cao làm ảnh hưởng tới giá bán nông sản”, ông Hải lý giải.

Nhiều tháng qua, ko kể thực phẩm tươi sống, doanh nghiệp sản xuất dầu ăn, nước mắm, bún, phở gói, những loại bột… cũng phải liên tục điều tiết giá bán. Ảnh: Phương Lâm.

Chật vật chi tiêu trong “cơn bão giá bán”

giá bán xăng dầu, gas tăng phi mã, những thực phẩm khác cũng đồng loạt tăng theo, khiến mang tới người dân càng thêm khó khăn trong chi tiêu, nhất là người lao động mang thu nhập thấp. Chị Nguyễn Mai (Bình Trưng Tây, TP Thủ Đức) mang tới biết vì ảnh hưởng của dịch Covid-19, chị bị cắt tránh 30% lương nhưng mọi mặt hàng thiết yếu đuối lại tăng cao.

“Nay đi siêu thị, mua 350 gram thịt xay, một quả dưa hấu, một bó rau cải mang tới một bữa ăn đã tốn sắp 100.000 đồng. Tiền kiếm đã ít đi mà giá bán cả chi tiêu mọi thứ cấp bách 2 cấp bách 3”, chị than. Mọi giá bán bán đắt đỏ đã buộc chị Mai phải cân đối chi tiêu, chỉ mua những thực phẩm cần thiết và hạn chế ăn uống sống ngoài.

Tương tự, chị Lê Thương (quận 8, TP.HCM) cũng mang tới biết ngoài rau củ, thịt cá tăng thì đồ sử dụng sinh hoạt gia đình như dầu ăn, mắm, đồ hộp… cũng tăng giá bán, tiền thuê nhà thì mới nộp vào đầu tháng vài hôm sau đã thấy tới cuối tháng. “Chưa kể bát bún bò trước 30.000 đồng nay đã tăng lên 35.000 đồng. Với tình hình giá bán cả đắt đỏ, tôi cũng ko dám ăn ngoài nhiều”, chị nói.

Theo Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NNPTNT), lúc xã hội trở lại trạng thái bình thường mới, những hoạt động phục vụ tăng, dự báo thị hiếu thực phẩm cuối năm và giá bán cả tiếp tục tăng trở lại.

thị hiếu tiêu thụ rau quả toàn cầu dự báo tiếp tục sớm phục hồi mạnh mẽ trong quý cuối năm. Đây cũng là yếu đuối tố chính giúp cải thiện xuất khẩu của Việt Nam trong thời gian tới. đồng thời hoạt động thông quan xuất khẩu nông sản sang trọng Trung Quốc được khơi thông tiếp tục là những yếu đuối tố thúc đẩy xuất khẩu rau quả trong những tháng tới.

Với những sản phẩm thủy sản, những doanh nghiệp đang tăng lên thu mua nhằm chuẩn bị mang tới đơn hàng phục vụ dịp Noel và lễ tết cuối năm nên giá bán cá tra và tôm mang xu phía tăng, trong lúc nguồn cung vẫn còn hạn chế bởi người nuôi còn đang dè chừng lo ngại dịch bệnh.

giá bán thực phẩm rục rịch tăng trở lại sau thời gian tránh nhẹ. Ảnh: Đức Anh.

Giải pháp nào kiểm soát giá bán cả leo thang?

Trao đổi với Zing, TS. Nguyễn Quốc Việt – Phó viện trưởng Viện nghiên cứu vớt kinh tế và chính sách (VEPR) – mang tới biết vấn đề áp lực tăng lạm phát do giá bán bán tăng cao đã được những chuyên gia của VEPR cảnh báo trong những báo cáo vừa rồi.

“Tuy nhiên mang tới tới thời gian kết thúc quý III, thị hiếu tiêu sử dụng còn thấp, sự phục hồi lại sản xuất, đời sống, kinh doanh bình thường mang độ trễ nhất định nên áp lực lạm phát cuối năm 2021 của Việt Nam là ko mênh mông to, vẫn thuộc phạm vi mục tiêu kiểm soát lạm phát mà Chính phủ đặt ra”, ông Việt nhìn nhận.

Tuy nhiên, vị chuyên gia này nhấn mạnh giá bán bán sản xuất, kinh doanh tăng cao do kiểm soát dịch bệnh, những rủi ro từ dịch Covid-19 trên Việt Nam và những thị trường xuất khẩu nhà hàng lực tiếp tục tạo ra áp lực và rủi ro lạm phát rất mênh mông to mang tới năm 2022.

ko kể đó, TS. Nguyễn Quốc Việt mang tới rằng xu thế tăng giá bán nguyên liệu đầu vào, tính năng hot là xăng dầu thế giới khó mang thể đảo ngược trong nửa đầu 2022, lúc thị hiếu nguyên liệu vào mùa hè tăng, kinh tế thế giới bước vào phục hồi mạnh mẽ.

“Trong bối cảnh đó, quỹ bình ổn xăng dầu lại ko còn dư địa nhằm tư vấn thì Bộ tài chính cần mang động thái cân nhắc tránh những loại thuế, phí trên giá bán xăng dầu nhằm tư vấn tăng trưởng. ví dụ điển hình, thuế VAT nên mang phương án tránh mang lựa tìm một số lĩnh vực, mặt hàng kinh doanh nhằm tư vấn phục hồi sản xuất và kích cầu trong nước”, ông nói.

Tuy nhiên, chuyên gia này mang tới rằng việc tránh những khoản thuế, phí đóng góp góp cố định cũng mang thể ảnh phía tới nguồn thu ngân sách từ đó ảnh hưởng khả năng cân đối những gói tư vấn sản xuất, an sinh xã hội sau dịch hay kế hoạch thêm tiền nhằm phát triển công trung hạn. Do vậy cũng cần mang sự tính toán ưng ý.

Về dài hạn, theo chỉ dẫn Viện nghiên cứu vớt kinh tế và chính sách, cần nghiên cứu vớt lại hình thức điều hành hiệu quả quỹ bình ổn giá bán xăng, dầu theo cơ chế thị trường tự do.

Xăng dầu tăng giá bán phi mã thời gian qua kéo theo mức giá bán của nhiều mặt hàng tăng. Ảnh: Phạm Thắng.

“Chỉ lúc nào giá bán bán lẻ xăng, dầu chịu áp lực nặng nề giữa những nhà cung cấp, cũng như những doanh nghiệp đầu mối nhập khẩu thì việc cắt tránh những giá bán bán trung gian, logistic, đổi mới kỹ thuật mới là biện pháp rất cần thiết nhằm ưu đãi bán thành và tăng năng lực cung ứng”, ông nêu quan điểm.

Chính vì thế, một trong những hình thức tối ưu là cần mở cửa thị trường nguyên liệu nói cùng đồng và xăng dầu nói riêng mang tới những nhà thêm tiền nhằm phát triển nước ngoài.

Theo chuyên gia này, với áp lực giá bán đầu vào sản xuất tăng cao tính năng hot là những mặt hàng nguyên liệu xăng, dầu, tiếp tục tạo ra cơ hội mang tới những mặt hàng thay thế và tăng áp lực đổi mới, sáng sủa tạo ra mang tới toàn bộ nền kinh tế vì phải vận dụng những biện pháp tiết kiệm mênh mông nữa giá bán bán đầu vào nhằm tăng tính nặng nề.

“Sự tăng lên tính nặng nề và mở cửa thị trường xăng, dầu nói riêng và những nguyên liệu đầu vào mang tới sản xuất nói cùng đồng là tốt mang tới tăng trưởng kinh tế theo chiều sâu trong dài hạn. Một lúc tiện nghi, hiệu quả và năng lực nặng nề của những ngành, nền kinh tế Việt nam được tăng tiếp tục giải được rất nhiều vấn đề, trong đó mang cả áp lực lạm phát”, TS. Nguyễn Quốc Việt nhìn nhận.

(Theo Zing)