ko nhằm nông sản khan hàng, sốt giá bán dịp cuối năm

phổ thông nguồn cung

Hà Nội là trung tâm đô thị với bao la 10 triệu dân, trong lúc sản xuất trên chỗ mới đạt được ý muốn được từ 30 – 65% thị hiếu nông sản. Cụ thể, thị hiếu về gạo một tháng là 92.970 tấn (khả năng tự cung ứng 56.338 tấn, đạt được ý muốn 65,6% thị hiếu); thịt lợn khá 18.594 tấn (khả năng tự cung ứng 17.500 tấn, đạt được ý muốn 91,một% thị hiếu); thịt gia cầm 6.198 tấn (khả năng cung ứng 10.671 tấn); rau củ 103.300 tấn (khả năng cung ứng 67.299 tấn, đạt được ý muốn 65,một% thị hiếu); trái cây 52.000 tấn (khả năng cung ứng 15.000 tấn, đạt được ý muốn 28,8% thị hiếu); trứng gia cầm 123,9 triệu quả (khả năng cung ứng 117 triệu quả, đạt được ý muốn 94,2% thị hiếu.

Nông dân kiểm tra rau màu trên xã Tiền Lệ, huyện Hoài Đức.

vượt trội, vào dịp cuối năm, thị hiếu về những sản phẩm này tăng 20 – 30%. Trong bối cảnh dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp như ngày nay, dự báo nguồn cung nông sản thiết yếu ớt tới Hà Nội tiếp tục gặp gỡ nhiều khó khăn trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới. nhằm ko xảy ra tình trạng khan hàng, sốt giá bán vào dịp cuối năm, ngành nông nghiệp Hà Nội đã sớm lên kịch bản về nguồn cung ứng.

trên những vùng ngoại thành Hà Nội những ngày này, ko khí sản xuất của nông dân khá khẩn trương. Do giá bán rau xanh vụ Đông được giá bán, nên nông dân phấn khởi, tốc độ gối vụ. Đang thời gian nhanh tay kiểm tra ruộng bắp cải, su hào, anh Nguyễn Văn Hợi (xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng) phấn khởi tới biết: “Năm nay nông dân trồng rau trúng bao la to vì được giá bán. Vì vậy, cách đây sắp một tháng, sau lúc thu hoạch bao la một mẫu su hào, bắp cải và súp lơ, gia đình tôi lập tức xuống giống lứa mới nhằm kịp cung ứng tới thị trường Tết”.

Còn trên vùng chăn nuôi gà đồi Ba Vì, những hộ dân cũng đã tăng đàn lên khoảng 30% nhằm phục vụ thị trường Tết. người đứng đầu Hiệp hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà đồi Ba Vì Trần Đình Thành tới biết, nhiều năm nay, việc chăn nuôi gà đồi trên địa phận huyện phát triển ổn định với quy mô nông hộ 100 – 500 con/hộ, chăn nuôi trong trại 2.000 – 10.000 con. Trong năm, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến tới giá bán gà biến động mạnh, ảnh hưởng tới tâm lý của người chăn nuôi. Tuy nhiên, ngày nay cơ bản những hộ đã tăng đàn trở lại nhằm phục vụ thị trường Tết.

Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ tới biết, nhằm đáp ứng nguồn cung nông sản dịp cuối năm, một mặt khuyến khích nông dân mở rông ko gian cây rau màu vụ Đông, tăng đàn vật nuôi, Sở NN&PTNT cũng với thêm nhiều chính sách tư vấn nông dân tăng năng suất, tiện nghi nông sản. Đồng thời triển khai nhiều giải pháp tư vấn nông dân trong việc liên kết với DN tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, đẩy mạnh xúc tiến thương mại nhằm nông dân yên tâm sản xuất.

ngoại trừ đó, ngành nông nghiệp Hà Nội đã phối hợp với ngành công thương và nhiều tỉnh, thành trên trung tâm đất nước xây dựng phương án cung ứng nông sản tới những siêu thị, vị trí thực phẩm tinh khiết… trên địa phận Thủ đô. Hà Nội hiện với 141 chuỗi liên kết từ sản xuất tới tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, những chuỗi này đang kiểm soát, cung ứng một.370 loại sản phẩm trên 110 siêu thị, một.400 vị trí kinh doanh tổng hợp, 300 vị trí chuyên kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa phận.

“thời gian này, tình hình dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi cơ bản được kiểm soát. Do vậy, từ nay tới cuối năm, Hà Nội cơ bản với thể bảo đảm được nguồn cung lương thực, thực phẩm tới người dân Thủ đô” – ông Chu Phú Mỹ tới hay.

Chú trọng tiện nghi sản phẩm

Dịp cuối năm, lúc thị hiếu tiêu sử dụng, vận chuyển những mặt hàng rau, thịt, cá… tăng mạnh, đi kèm với đó là nguy cơ mất an toàn thực phẩm. ngoại trừ việc nhà động nguồn cung, ngành nông nghiệp cũng vượt trội tập trung tới vấn đề an toàn thực phẩm tới người dân Thủ đô.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn tới biết, với phương châm giám sát từ gốc, Sở NN&PTNT đã đẩy mạnh công tác kiểm tra, lấy mẫu giám sát nhằm kịp thời ngăn chặn những nguy cơ; phát hiện, xử lý những vi phạm về an toàn thực phẩm.

Chăn nuôi lợn an toàn sinh học trên Hợp tác xã Hoàng Long (Tân Ước, Thanh oai phong).

Từ đầu năm tới nay, những đơn vị chức năng đã lấy một.039 mẫu, tập trung vào những nhóm sản phẩm, những thủ tục với nguy cơ cao nhằm giám sát tiện nghi nông, lâm, thủy sản. Kết quả tới thấy, 94,4% mẫu đạt yêu cầu, 5,6% mẫu vi phạm tiêu chí an toàn thực phẩm, hạn chế 7,7% so với cùng kỳ năm 2020. Với những mẫu vi phạm, những đơn vị thuộc Sở NN&PTNT đã tiến hành cảnh báo nguy cơ, yêu cầu khắc phục; đồng thời xử lý theo quy định của pháp lý và tin tức kịp thời tới người tiêu sử dụng nhằm phòng tránh, ko sử dụng.

ngoại trừ đó, ngành nông nghiệp đã triển khai một số giải pháp khuyến khích, tư vấn những hạ tầng sản xuất xây dựng, vận dụng những chương trình quản lý tiện nghi tiên tiến theo chuẩn mực quốc tế trong sản xuất, chế biến thực phẩm, như GAP, HACCP, ISO 22000… Qua đó, tăng tiện nghi, tiện ích nông sản và bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn tới thị trường.

ngày nay TP đẩy mạnh phát triển những vùng sản xuất chuyên canh tập trung với bao la 5.000ha sản xuất rau an toàn. Hiện toàn TP với 40 nguyên mẫu sản xuất rau vận dụng tập hợp bảo đảm tiện nghi nội bộ (PGS) trên ko gian bao la một.700ha; 181ha nuôi thủy sản; 88 hạ tầng chăn nuôi theo yêu cầu VietGAP; sắp 40ha trồng trọt theo yêu cầu nông nghiệp hữu cơ… Hà Nội đã tư vấn phát triển 141 chuỗi liên kết từ sản xuất tới tiêu thụ sản phẩm, cấp mã truy xuất nguồn gốc nông sản điện tử QR Code…

“Đối với những loại nông sản nhập từ địa phương khác, ngành nông nghiệp tiếp tục tăng cường lấy mẫu giám sát thực phẩm trên diện bao la bao la to, nhằm truy xuất nguồn gốc, phát hiện, yêu cầu khắc phục triệt nhằm những vi phạm. những cơ quan chức năng của Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra theo hình thức đột xuất hạ tầng kinh doanh, sơ chế, giết mổ, chế biến sản phẩm tiêu sử dụng nhiều trong dịp Tết” – Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn tới hay.