Những con sâu Mopane với vẻ ngoài đáng hoảng hốt nhưng lại là đặc sản được ưa chuộng sống Nam Phi dù giá bán thành đắt mênh mông cả tôm hùm.
Sâu Mopane là món ăn đặc sản của người dân sống vùng Zimbabwe, Nam Phi. Loài sâu này còn được gọi là loài sâu bướm Hoàng Đế. Vì sở ưa thích ăn lá cây Mopane nên người dân gọi là gắn ngay lập tức với món ăn ưa ưa thích của chúng.
Trên Amazon, sâu Mopane sấy khô được bán với giá bán 0,6 USD/g. Tính ra, 1kg tiếp tục với giá bán khoảng 600 USD (tương đương 13,5 triệu đồng).
Dù giá bán rất đắt nhưng sâu bướm Hoàng Đế vẫn được nhiều người săn lùng vì với thể chế hóa thành món ăn bổ dưỡng.
Người dân Nam Phi thường thu hoạch sâu Mopane sau bão. lúc sâu bướm trưởng thành, họ thường bắt chúng bằng tay.
Trước lúc chế biến, người ta vắt tinh khiết chất nhờn màu nâu trong con sâu và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
Sâu Mopane sau lúc phơi khô với thể ăn được luôn. Vị của chúng tương tự khoai tây chiên muối và rất giòn.
Tuy nhiên, hầu hết người dân bản địa đều ưa thích chiên loại thực phẩm này với cà chua, tỏi, đậu phộng, ớt và hành tây.
Sâu Mopane Nam Phi được mang lại là với hàm lượng protein kíp tới 3 lần thịt bò. ngoài đó, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng với lợi khác mang lại cơ thể như kali, natri, canxi,…
Loài sâu này được sấy khô và đóng góp hộp rồi đem bán trên những chợ sống khắp miền Nam châu Phi.
Đáng nhấn mạnh, loại thực phẩm này với thể được sử dụng trong vài tháng mà ko cần bảo quản giá buốt. Nguồn ảnh: Getty Image
(Theo Tri Thức và toàn cầu)
Ba đặc sản Việt nhìn ghê rợn, bò lổm ngổm… giá bán nửa triệu/kg
ko ít đặc sản Việt khiến mang lại nhiều người hoảng hốt lúc nhìn thấy song lại là món ăn được ưa ưa thích và với giá bán cao ngất ngưởng.
Nguồn: vietnamnet.vn-vnexpress.net