Thứ Hai, ngày 29/11/2021 10:00 AM (GMT+7)
Uống rượu bia gây nhiều hệ lụy tới sức khỏe, tuy nhiên ngày nay vẫn rất nhiều người, nhất là nam giới, sử dụng quá mức lượng rượu bia tới phép. nhằm giúp những người chẳng may bị quá chén thoát khỏi trạng thái say rượu, xin giới thiệu 2 bài thuốc và 14 món ăn sau.
ThS. BS. Nguyễn Đình Thục, Tổng thư ký Trung ương Hội Đông y Việt Nam tới biết, một lượng nhỏ rượu mang tác dụng tới cơ thể như khai vị, kiện tỳ, trợ tiêu hóa, trung tâm phong, tán hàn, trừ thấp, thông kinh lạc. Tuy nhiên nếu uống quá nhiều, quá lâu thì tiếp tục gây tổn hại tới sức khỏe.
Uống nhiều rượu bia tiếp tục gây ra trạng thái lơ mơ, đau đầu, buồn nôn và nôn, run rẩy hoặc ngất xỉu. Nếu uống nhiều rượu bia trong một thời gian dài dễ bị hoàng đản (vàng da do rượu); viêm gan, xơ gan, tiêu chảy, đại tiện ra huyết, lỵ tật, trĩ lậu; tiêu khát; đau đầu, hay quên, trúng phong, nuy chứng (gân mạch chân tay lỏng lẻo, vô lực, cơ thịt teo).
Vị thuốc mộc hương trong bài thuốc giải rượu.
2 bài thuốc tư vấn giải rượu
Theo ThS. BS. Nguyễn Đình Thục, lúc bị say rượu mang thể sử dụng một trong hai bài thuốc sau:
Bài một – Cát hoa giải tỉnh thang gia hạn chế (Tỳ Vị Luận, Lý Đông Viên): Mộc hương 3g, nhân sâm 9g, trư linh 9g, trạch tả 12g, bạch truật 12g, bạch đậu khấu 3g, sa nhân 3g, quất hồng bì 9g, phục linh 9g, thần khúc 12g, can khương 12g, thanh bì 18g, cát hoa (hoa sắn dây) 30g. Tán bột, mỗi lần uống 10g, uống với nước canh nóng tới ra mồ hôi.
Công dụng: Kiện tỳ, lý khí, hóa thấp, tỉnh rượu, giải say, nôn mửa đờm nghịch, tâm thần phiền loạn, đầu đau, múa tay dậm chân, ăn uống hạn chế sút, tiểu tiện khó.
Bài 2 – Đậu đen 16g, hoàng liên 12g, cát căn 16g, đảng sâm 16g, cam thảo 5g, mạch môn 12g, hoài sơn, sinh khương 5g, mộc hương 8g. Sắc uống ngày một thang, chia 3 lần.
Công dụng: Giải say rượu, thanh nhiệt, kiện tỳ, lý khí.
Nhân sâm.
14 món ăn tốt tới người say rượu
một. Canh ốc nấu nướng với hành
Ốc đồng 10 con. Làm sạch sẽ và ướp gia vị trong 10 phút. Hành 50g, cắt thành khúc dài khoảng 3cm.
tới ít dầu ăn vào nồi. Bỏ hành băm nhuyễn vào, phi thơm. tới ốc vào, xào sơ. Thêm ít nước mắm ngon. Chế một lít nước vào. lúc ốc sắp chín, thêm hành vào cùng ít bột nêm.
Lá sống đời (lá bỏng) mang tác dụng giải rượu.
2. Nước lá sống đời
Giã nát 9 lá sống đời. Thêm nước lọc vào. Lọc lấy nước cốt và uống. Một cốc nước lá sống đời mang thể giúp tới người say rượu tỉnh táo lại phần nào.
3. Nước rau cần
tới 100g rau cần vào cối và giã nát hoặc xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố hoặc ép lấy nước. Thêm nước lọc vào. Lọc lấy nước uống. Nước từ rau cần giúp hạn chế triệu chứng nhức đầu do uống nhiều rượu bia. Trong buổi tiệc, món ăn mang rau cần cũng mang tác dụng giúp tới thực khách tỉnh táo rộng rãi.
4. Nước dưa hấu
Dưa hấu 200g. Bỏ hạt. Ép lấy nước uống. Đây cũng là thức uống giải rượu rất tốt.
Nước đậu xanh.
5. Nước đậu xanh
Đậu xanh 70g. tới vào nồi đồng thời một lít nước. Đun sôi tới tới lúc đậu xanh chín. Uống nước và ăn đậu. Nước đậu xanh cũng là bài thuốc dân gian giải rượu, giải độc.
6. Nước ép dưa hấu, rau cần
tới 200g dưa hấu và 80g rau cần vào máy ép lấy nước uống. Nước giải khát này mang thể sử dụng sau buổi tiệc rượu. Nếu sáng sủa hôm sau, còn cảm giác nặng đầu cũng mang thể tiếp tục sử dụng.
Lưu ý lúc say rượu ko nên sử dụng những loại nước hoa quả mang hàm lượng acid cao như chanh, khế… mà nên uống những đồ uống mang đường, muối như nước đường, mật ong, nước mía, nước dừa, uống nhiều nước …
ThS. BS. Nguyễn Đình Thục – Tổng thư ký Trung ương Hội Đông y Việt Nam
7. Nước ép dưa hấu, cà chua
tới 150g cà chua, 200g dưa hấu vào máy ép lấy nước uống. Nước giải khát này mang thể sử dụng sau tiệc rượu hoặc vào mỗi sáng sủa ngày hôm sau.
8. Nước mía
Mía cây, tới ép lấy nước mía, giải say rất tốt.
9. Cùi quả sấu
tới 10g cùi quả sấu vào ly nước. Chế nước sôi vào. Ủ khoảng 15 phút trước lúc uống. Nước quả sấu cũng là bài thuốc giải rượu khá hiệu quả. tự dưng mang sẵn sấu mang thể sử dụng ô mai sấu hay mứt sấu thay thế.
10. Trứng
Trứng chứa nhiều acid amin, trong đó mang cystein. Acid amin này mang tác dụng làm hạn chế tác dụng mang hại của rượu bia lên cơ thể. Trong những buổi tiệc rượu đừng nên bỏ qua món ăn được làm từ trứng.
Canh củ cải nấu nướng thịt giúp giải say rượu.
11. Củ cải
Vào ngày hôm sau của buổi tiệc rượu, nhiều người vẫn cảm thấy bị nặng đầu, ko tỉnh táo. Trong trường hợp này, mang thể sử dụng nước ép củ cải, hoặc sử dụng củ cải nấu nướng canh với thịt.
12. Chuối tiêu
lúc chúng ta sử dụng rượu hoặc bia tới một ngưỡng nào đó tiếp tục mang cảm giác cơ thể nóng bừng, mặt và thân mình đỏ lên, mồ hôi nhễ nhại. Hiện tượng trên là do những mạch máu ngoại biên giãn ra. Điều này làm tới cơ thể bị mất nước và những chất điện giải. Vào mỗi sáng sủa sau đêm tiệc, việc sử dụng vài trái chuối tiêu tiếp tục cung cấp tới cơ thế nhiều chất bổ dưỡng và chất điện giải kali.
13. Nước dừa
Vào sáng sủa hôm sau đêm tiệc tùng quá chén, lúc thức dậy, cảm giác thứ nhất là khát nước,miệng họng khô khốc. Nước dừa cũng là một trong những thứ nước giải khát tuyệt vời, giúp làm dịu cơn khát, đồng thời cung cấp những chất điện giải tới cơ thể.
14. Món cháo trai sông nấu nướng với nấm
Chuẩn bị 10 con trai sông. Làm sạch sẽ thịt trai rồi ướp với gia vị trong 10 phút. tới một ít dầu ăn vào. lúc dầu sôi, tới hành băm nhuyễn vào phi lên. Sau đó, tới thịt trai vào xào sơ qua.
Bắc nồi nước với 50g gạo lên bếp. lúc gạo nở bung ra, tới thịt trai vào nồi đồng thời 100g nấm hương. lúc cháo chín, tới thêm ít bột nêm, hành, tiêu vào.
Thịt trai ngoài tác dụng bổ dưỡng còn mang thể giải nhiệt trong người.
Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/16-mon-an-bai-thuoc-giup-giai-ruou-169211128071027236.htm
Chồng quá chén ngày Tết, chị em tới chồng uống nước chanh hay cố ép gây nôn… tưởng mang lợi nhưng hoá ra rất mang hại.
Nguồn: nguoiduatin.vn – 24h.com.vn – vietnamnet.vn
