Nguyên liệu cần chuẩn bị: một lát cá basa phi lê; một quả chanh; Gia vị: Muối, nước tương, hạt tiêu, dầu oliu.
Cách làm món cá chiên tiêu chanh ngon tuyệt:
Bước một: Cá basa phi lê rửa tinh khiết dưới vòi nước, sau đấy tiêu dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2: tới cá vào đĩa, ướp với chút muối, hạt tiêu, chút nước cốt chanh và một thìa dầu oliu.
Bước 3: tới chảo lên bếp, chờ chảo nóng tới dầu ăn vào. tiêu dùng đũa nhúng vào chảo dầu, nếu thấy bong bóng nổi lên xung quanh đầu đũa thì dầu đã đủ độ nóng. tới cá vào chảo, chiên nhỏ lửa.
Bước 4: Chờ cá chín vàng một mặt thì lật cá, sao tới hai mặt đều vàng giòn là được.
Bước 5: Rắc chút hành lá, thái hai lát chanh lên trên nhằm món ăn thêm hút mắt.
Hương Anh (Tổng Hợp)
Nguồn: nguoiduatin.vn – 24h.com.vn – vietnamnet.vn
