Nguyên liệu:
– 2 quả dưa chuột
– 2 nhánh ngò
– 4 tép tỏi.
– Đậu phộng (lạc)
– Dầu mè
-Gia vị: 2 thìa nước tương, 2 thìa giấm, 1 thìa đường
Những cách chế biến:
– Dưa chuột rửa sạch sẽ. Rau ngò nhặt bỏ lá héo hỏng, rửa sạch sẽ, băm nhỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn. Dùng dao to bản đập dưa chuột vỡ thành mảnh rồi cắt khúc. đến dưa chuột vào bát
– đến một ít dầu vào chảo, đổ đậu phộng vào chiên đến khi nứt vỏ là được. (Khi muốn giảm thời gian quý khách có thể mua đậu phộng rang sẵn và bỏ qua bước này). đến đậu phộng vào cối giã sơ qua.
– đến nguyên liệu làm nước gia vị gồm nước tương, giấm, đường vào bát, trộn có thể, nêm nếm vừa miệng.
– đến nước gia vị vào hỗn hợp dưa chuột và đậu phộng, đổ tỏi băm lên sống.
– Đun nóng một ít dầu ăn, rưới lên tỏi.
– Cuối thử rắc ngò lên sống, trộn có thể là có thể ăn ngay.
Thành phẩm:
Dưa chuột giòn giòn, chua ngọt kết hợp với vị bùi ngậy của đậu phộng rang là món ăn nhưng ai cũng ưa thích. nhằm bữa ăn ngày Tết ngon miệng và bớt ngán ngấy, quý khách hãy bổ sung thêm món dưa chuột trộn với Những cách làm cực đơn giản này.
Minh Hoa (t/h)
Nguồn: nguoiduatin.vn
