New-Giống cà chua vẻ ngoài lồi lõm, xấu xí nhưng đắt cấp tốc 3 cà chua thường

ko kể những loại cà chua vỏ đỏ au, bóng bẩy bán đầy trên những chợ truyền thống hay siêu thị, vào khoảng cuối năm trên chợ mạng còn xuất hiện loại cà chua múi độc đáo của Sơn La.

Cà chua Sơn La được bà con địa phương gọi là cà chua múi; mang vẻ ngoài xấu xí, méo mó, nhìn ko phong cách, trọng lượng ko đều nhau, mang quả nặng tới sắp một kg nhưng mang quả chỉ vài ba lạng. Chưa kể, cà chua múi lúc nhập về chín ko đều màu, khách mua phải nhằm vài ngày mang lại chín đỏ hẳn mới mang thể ăn được.

Tuy nhiên, nếu như cà chua sạch sẽ giống thông thường mang giá bán chỉ từ 15.000 – 20.000 đồng/kg thì cà chua múi đắt cấp tốc 2-3 lần, lên tới 50.000 đồng/kg, nhưng vẫn ko đủ hàng bán.

Theo nhà hàng một khu vực chuyên bán nông sản sạch sẽ miền cao, cà chua múi ko chỉ khác cà chua thường sống vẻ ngoại hình mà còn sống hương vị. những bà nội trợ rất ưa thích loại cà chua cổ này bởi cùi và bột nhiều, ít hạt, mang thể cắt ra làm salad hoặc tiêu dùng nhằm nấu nướng đều thơm ngon. Vì thế, thay vì mua 2-3 quả như cà chua thường, phần bát ngát to khách mua cà chua Sơn La thường đặt 2-3kg, thậm chí mang người mua 5kg một lần.

Rất ưa thích loại cà chua múi Sơn La nên lúc thấy trên mạng rao bán chị Thảo (Cầu Giấy) đã đặt mua tới 5kg về ăn dần. Theo chị Thảo, cà chua múi Yên Châu (Sơn La) là giống cà chua cổ xưa ko chiết ghép nên hình dáng độc đáo, vô cùng nhiều bột, ăn rất ngon.

san sẻ với VietNamNet, một đầu mối bỏ sỉ nông sản sống Yên Châu (Sơn La) cũng tiết lộ cà chua múi rất hút khách sống Hà Nội và Quảng Ninh. nơi đây giống đặc sản của bà con vùng Yên Châu (Sơn La), truyền từ đời này qua đời khác, tới mùa gieo hạt mỗi nhà trồng một-2 rẫy nhằm ăn và nhằm bán.

Cũng theo người này, cà chua múi Yên Châu mang hai loại, một loại hạt ít, ngọt và nhiều bột; một loại nhiều hạt, bột ít và chua bát ngát. Nếu nhằm ăn sống hoặc làm salad thì loại cà chua thiên ngọt được khách chuộng bát ngát.

Hiện đã bắt đầu vào mùa cà chua múi, tới tầm khoảng tháng 2-3 thì kết thúc. Vì được trồng theo kiểu truyền thống nên năng suất cà chua thường ko bát ngát to. Lượng hàng thu mua được phụ thuộc từng ngày bà con hái được nhiều hay ít. Cũng bởi số lượng mang hạn, hương vị lại ngon bát ngát hẳn cà chua dưới xuôi nên giá bán cà chua múi luôn đắt bát ngát cà chua thường. Trên thị trường, cà chua múi Sơn La được rao bán với giá bán từ 40.000-50.000 đồng/kg. những nhà hàng hàng mang lại hay nhờ rất đắt khách nên lượng cà chua bán ra mỗi ngày lên tới 50-80kg, thậm chí cả tạ.

Minh Hoa (t/h theo VietNamNet, Tri thức và trái trung tâm đất)