35 lượt xem

New-Hành tây giúp chống ung thư nhưng những người này ăn lại với thể thành… “thuốc độc”-Sức khỏe đời sống

Thứ Ba, ngày 28/12/2021 16:00 PM (GMT+7)

Nhiều loại hành chứa những chất giúp chống lại ung thư. Hành tây là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng gọi là quercetin, được coi là chất ngăn cấm hoạt động hoặc tạo ra ra những yếu đuối tố gây ung thư.

Hành tây giúp chống ung thư nhưng những người này ăn lại có thể thành... "thuốc độc" - 1

Ảnh minh họa:  Internet

Hành tây tiêu dùng sống hoặc nấu nướng chín đều được dung nạp tốt và mang lại nhiều tiện dụng mang lại sức khỏe. Hành tây đậm đặc chất dinh dưỡng, chúng với lượng calo thấp lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp một lượng đáng kể vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Loại rau này lạ lùng giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng liên quan tới việc điều tiết sức khỏe miễn dịch, sản xuất collagen, sửa chữa mô và hấp thu sắt.

Hành tây cũng rất giàu vitamin B, gồm folate (B9) và pyridoxine (B6) – đóng góp vai trò chính trong quá trình trao đổi chất, sản xuất hồng cầu và chức năng thần kinh.

Hành tây chứa rất ít calo, trong 100g hành thường chỉ với khoảng 40 calo. Một củ hành tươi với 89% là nước, 9% carbs và một,7% chất xơ, ít protein và chất béo. Cụ thể, những chất dinh dưỡng chính trong 100g hành tây sống gồm: Lượng calo: 40; Nước: 89%; Protein: một,1g; Carbs: 9,3 gram; Đường: 4.2g; Chất xơ: một,7g; Chất béo: 0,1g.

Hành tây nhiều vitamin C

Nguồn vitamin C dồi dào với trong hành tây với thể chữa lành và hình thành những mạch máu cũng như những bộ phận khác của cơ thể. Vitamin C cũng là một chất chống ôxy hóa chống lại những gốc tự do mang lại nhiều tiện dụng đối với sức khỏe.

Chất xơ

Hành tây với hai loại chất xơ: ăn kiêng và prebiotic. Một cốc hành tây với 12% trong số 21 – 38g chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Chất xơ giúp cảm thấy no lâu và đi tiêu đều đặn. lúc đã cảm thấy no tiếp tục hạn chế cảm giác thèm ăn. Chất xơ prebiotic trong hành tây cung cấp mang lại vi khuẩn đường ruột (men vi sinh) nhằm chúng với thể phát triển.

Chất chống oxy hóa

Tất cả hành tây đều với quercetin, một hợp chất flavonoid hoặc chất chống ôxy hóa. Quercetin với đặc tính chống viêm, giúp cơ thể tạo ra ra vitamin E và bảo vệ nó khỏi nhiều dạng ung thư.

Tác dụng của hành tây với sức khỏe

Hành tây được chứng minh là với chứa quercetin, giúp chống lại cảm rét mướt, cúm, viêm amidan, ho, hen suyễn và dị ứng một cách tự nhiên. ngoài đó, hành tây còn là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ dồi dào và mang lại nhiều tiện dụng mang lại sức khỏe:

tư vấn hạn chế nguy cơ ung thư

Nhiều loại hành chứa những chất giúp chống lại ung thư. Hành tây là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng gọi là quercetin, được coi là chất ngăn cấm hoạt động hoặc tạo ra ra những yếu đuối tố gây ung thư. Chế độ ăn giàu quercetin với liên quan tới việc hạn chế nguy cơ phát triển ung thư phổi.

tư vấn hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ

Hành tây với chứa những hợp chất lưu huỳnh hữu cơ tạo ra ra mùi vị và mùi mạnh. những hợp chất lưu huỳnh hữu cơ giúp hạn chế mức độ cholesterol trong cơ thể và cũng với thể giúp phá vỡ những cục máu đông, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Tốt nhất, quý vị nên ăn hành sống chứ ko nên nấu nướng chín nhằm thu được nhiều hợp chất lưu huỳnh nhất từ hành tây.

Góp phần kiểm soát bệnh đái tháo đường

Cả quercetin và những hợp chất lưu huỳnh hữu cơ được tìm thấy trong hành tây được biết là với tác dụng thúc đẩy sản xuất insulin, khiến mang lại chúng trở thành một lựa tìm rau hữu ích mang lại những người mắc bệnh đái tháo đường.

tư vấn hạn chế nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Flavonoid với nguồn gốc từ thực vật và lạ lùng được tìm thấy rất nhiều trong hành tây. Một nghiên cứu vớt đã phát hiện ra rằng những người thực hiện một chế độ ăn uống lâu dài với nhiều flavonoid tiếp tục hạn chế nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Giúp xương dĩ nhiên khỏe

Một nghiên cứu vớt sống 24 phụ nữ trung niên và sau mãn kinh mang lại thấy những người tiêu thụ 100ml nước ép hành tây mỗi ngày trong 8 tuần đã cải thiện mật độ khoáng xương và hoạt động chống ôxy hóa so với nhóm đối chứng.

Hành tây giúp hạn chế căng thẳng ôxy hóa, tăng mức độ chống ôxy hóa và hạn chế mất xương, với thể ngăn ngừa loãng xương và tăng mật độ xương.

Tăng cường sức khỏe tiêu hóa

Hành tây là một thực phẩm giàu chất xơ và prebiotic, cần thiết mang lại sức khỏe đường ruột tối ưu. những xit béo chuỗi ngắn này tăng cường sức khỏe đường ruột, tăng cường khả năng miễn dịch, hạn chế viêm và tăng cường tiêu hóa.

Hành tây lạ lùng giàu prebiotic inulin và fructooligosacarit, giúp tăng số lượng vi khuẩn thân thiện trong ruột và cải thiện chức năng miễn dịch.

đồng thời những tiện dụng sức khỏe, một số tác hại của hành tây với thể bắt gặp phải lúc ăn nhiều hành tây:

Gây hôi miệng

Cũng tương đương hành tím, tỏi, ăn nhiều hành tây với thể khiến mang lại quý vị bị hôi miệng. Trong hành tây với chứa những hóa chất sulfuric, lúc được chuyển hóa vào cơ thể tiếp tục đi vào máu. Máu được tuần hoàn khắp cơ thể, do đó, lúc cơ thể tiết ra mồ hôi quý vị với thể quý vị tiếp tục nhận thấy chúng với mùi hành tây.

ngoài mồ hôi, mùi tương đối thở của quý vị cũng với thể với mùi hành tây. quý vị tiếp tục quan sát ngay việc tương đối thở với mùi sau lúc ăn hành tây, và chúng chỉ biến mất lúc hành tây được tiêu hóa hết.

tăng lên triệu chứng hội chứng ruột kích ưa thích (IBS)

Hành tây là một một trong số những loại thực phẩm với thể làm tăng lên hội chứng ruột kích ưa thích, vì với thể gây ra một số triệu chứng như đầy tương đối, chứng bụng…

Trào ngược axit

Một vài loại thực phẩm với thể làm kích ưa thích triệu chứng của những người đang bị chứng trào ngược axit dạ dày và hành tây là một trong số đó.

Tác hại của hành tây với thể khiến mang lại quý vị tăng lên tình trạng ợ nóng, đau họng và tăng dịch vị trong dạ dày. Điều này với thể gây khó chịu và ảnh hưởng tới giấc ngủ của quý vị.

Những người ‘đại kỵ’ với hành tây

Người đau mắt đỏ

Theo Đông y, đau mắt đỏ do can phong nhiệt. Vì vậy người bệnh nên kiêng những gia vị cay, nóng như hành tây. Loại gia vị này tiếp tục gây cảm giác nóng mang lại mắt hoặc tình trạng đỏ bát ngát.

Phụ nữ mang thai bị sung huyết

Phụ nữ mang thai bị ngứa da hoặc sung huyết, bị bệnh liên quan tới mắt ko nên ăn hành tây. Ngoài ra, cũng ko nên ăn quá nhiều nhằm tránh bị đầy tương đối và trung tiện nhiều. Một số người dị ứng với hành với thể xuất hiện những triệu chứng như buồn nôn, khó thở, chảy nước mũi, phát ban, tiêu chảy, shock phản vệ (trong trường hợp nặng)…

Người sinh lý yếu đuối

Những người yếu đuối sinh nguyên do tâm tỳ lưỡng hư thường với biểu hiện: sắc mặt vàng úa, mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, thường ăn, thường ngủ thì nên kiêng ăn hành tây.

Người bị đau dạ dày

Những người với vấn đề về dạ dày ko nên ăn hành tây sống vì nó với thể gây chướng tương đối, đau bụng và chứa một số chất độc chỉ lúc được nấu nướng chín mới loại bỏ được.

Những người huyết áp thấp

Những người mắc bệnh huyết áp thấp nên nghiên cứu vớt một chế độ ăn uống tất cả hợp lý với thịt và rau nhằm đáp ứng nạp tất cả những chất dinh dưỡng. Hành tây với tính rét mướt, với tác dụng hạ huyết áp vì thế ko nên ăn.

Củ hành tây kỵ gì?

Hành tây với thể ăn sống hoặc ăn chín đều được, ngoài ra loại củ này với thể phối hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau nhằm tạo ra thành những món ăn hấp dẫn, nhưng chúng cũng với thể trở nên độc hại lúc chế biến và một số nguyên liệu như:

Rong biển

Hành tây chứa nhiều axit oxalic, lúc ăn hoặc nấu nướng cùng đồng với rong biển chứa nhiều canxi, i-ốt tiếp tục tạo ra thành canxi-oxalat. nơi đây hợp chất làm tăng nguy cơ hình thành sỏi trong thận. Do đó, tốt nhất là quý vị ko nên sử dụng hành tây phối hợp với rong biển.

Hành tây ko nên phối hợp với những món cá, vì cá chứa nhiều dưỡng chất, nhất là protein. lúc phối hợp với hành tây, một số chất với trong hành tây tiếp tục khiến mang lại mang lại chất protein bị kết tủa, lắng đọng sống dạ dày, gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu.

Hành tây và mật ong kỵ nhau

lúc sử dụng hành tây trong những loại đồ uống, quý vị tuyệt đối ko mang lại thêm mật ong, bởi sự phối hợp này với thể tạo ra ra chất gây tổn thương mang lại vùng mắt, lúc tiêu dùng với một lượng bát ngát to với thể khiến mang lại quý vị bị mù.

Vì thế, lúc chế biến món ăn hoặc thức uống, nếu đã tiêu dùng hành tây thì ko tiêu dùng mật ong và trái lại.

Tôm

Tương tự như cá, phối hợp tôm cùng hành tây cũng tiếp tục tạo ra ra chất canxi-oxalate, làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

Nguồn: https://tienphong.vn/hanh-tay-giup-chong-ung-thu-nhung-nhung-nguoi-nay-an-lai-co-the-thanh-thuoc…

Vỏ hàu tưởng vứt đi nhưng lại có tác dụng không ngờ

Mẫu lệ là vỏ của con hàu, con hà. nơi đây loại thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta, ko chỉ cung cấp tiện ích dinh…

Nguồn: nguoiduatin.vn – 24h.com.vn – vietnamnet.vn

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *