New-"Vắt chanh bỏ vỏ", nhiều người Việt đang tiêu hao phần tốt nhất của quả chanh mà ko biết -

Thứ Ba, ngày 19/10/2021 10:00 AM (GMT+7)

bao la nữa, vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, chất chống ôxy hóa và vitamin, mang thể tư vấn phòng chống ung thư… nên việc sử dụng cả vỏ chanh tiếp tục rất tốt.

trên Việt Nam, quả chanh xuất hiện sống mọi vùng miền và cách sử dụng phổ biến nhất là vắt lấy nước. Nước cốt chanh mang thể tiêu dùng trong chế biến những món ăn, làm gia vị chấm hoặc pha đồ uống. lúc lấy nước cốt xong, những bộ phận khác như vỏ chanh, hạt chanh, múi chanh phía trong số đông đều bị vứt vào sọt rác. ko chỉ mang nước cốt, vỏ và cùi chanh… đều mang thuận tiện với cơ thể nếu biết tận dụng, những chuyên gia mang tới rằng việc vứt bỏ vỏ chanh là quá tiêu hao.

ThS.lương y đa khoa Vũ Quốc Trung (Hà Nội) mang tới rằng, nơi đây cách ăn chanh rất phí của người Việt, đang bỏ đi một vị thuốc, nguồn dược liệu quý mà ko hề hay biết. Vị lương y này mang tới rằng, nhiều người dù biết vỏ chanh tốt nhưng lại ngại chế biến nhằm làm thuốc nên vứt đi. Tuy nhiên thực tế ko phải vậy.

“Vỏ chanh mang thể tiêu dùng ăn trực tiếp, mang thể thái nhỏ, giã nát nhằm mang tới vào cùng nước cốt, làm gia vị nhằm chế biến món ăn. ko nhất thiết phải sao vàng, sắc thành nước uống”, lương y Trung mang tới hay.

"Vắt chanh bỏ vỏ", nhiều người Việt đang lãng phí phần tốt nhất của quả chanh mà không biết - 1

Mọi người ko nên tiêu hao, vứt bỏ vỏ chanh sau lúc vắt lấy nước.

Ths.BS Nguyên Lê (Bệnh viện Quân y 103) cũng mang tới biết, quả chanh rất tốt mang tới sức khỏe nếu biết cách tiêu dùng. BS Lê khẳng định, trong quả chanh phần tốt nhất là một vỏ, chứ ko phải là nước. Mỗi ngày nên tiêu dùng khoảng 100 gram chanh (tính cả quả), ko nên tiêu dùng quá nhiều.

Theo bác sĩ Lê, việc ăn chanh cả vỏ tiếp tục tận dụng được chất xơ mang trong chanh. bao la nữa, vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, chất chống ôxy hóa và vitamin, mang thể tư vấn phòng chống ung thư… nên việc sử dụng cả vỏ chanh tiếp tục rất tốt. “Mọi người lúc ăn chanh, nên tận dụng cả phần vỏ, đừng vứt bỏ”, BS Lê nhắc lại.

Lương y Vũ Quốc Trung mang tới biết, ngay cả với những người ko mang thói quen ăn vỏ chanh, hoàn toàn mang thể tận dụng vỏ chanh nhằm loại bỏ những vết bẩn, vì chanh mang tính sát khuẩn cao. Thậm chí, tinh dầu chanh mang nhiều sống phần vỏ mặt ngoài cũng mang tác dụng xua đuổi côn trùng trong nhà.

Về Đông y, ông Trung mang tới biết, chanh chứa nhiều vitamin C, B6 và flavonoid. nơi đây hợp chất mang đặc tính chống oxy hóa và ung thư. Nó giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, táo bón, tăng huyết áp, sốt, khó tiêu, cũng như cải thiện làn da, tóc và răng.

"Vắt chanh bỏ vỏ", nhiều người Việt đang lãng phí phần tốt nhất của quả chanh mà không biết - 2

Vỏ chanh mang thể chế biến nhằm sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

Vỏ chanh là một vị thuốc giúp tránh mỡ máu, tác dụng rõ rệt nhất là tránh cholesterol. Ngoài ra, tinh dầu mang trong chanh còn mang tác dụng giúp dễ hô hấp, chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch. lúc sử dụng vỏ chanh mang thể tiêu dùng sấy khô hoặc tiêu dùng vỏ tươi.

Theo lương y Trung, vỏ chanh sấy khô trong Đông y được gọi là trần bì, vị thuốc này phối hợp tiêu dùng nhằm tư vấn điều trị ho, trừ đờm, bổ khí huyết, tránh tê tay chân… Còn vỏ chanh tươi gọi là thanh bì giúp chống trào ngược thực quản, chữa ho, tiêu đờm…

ko chỉ vậy, buổi tối lúc đi ngủ, mọi nhà mang thể nhằm chút vỏ chanh trong phòng vì trong chanh mang tinh dầu tạo nên mùi thơm mát rượi, giúp ngủ sâu giấc bao la, nhất là thời gian mùa hè.

Mùi hương của chanh còn giúp thanh lọc ko khí, làm mát dịu trong ko gian nhỏ, tốt mang tới phổi, làm tinh khiết tương đối thở và thải độc cơ thể ngay cả lúc đang ngủ. Bởi vậy, mọi người nên tận dụng ko nên vứt bỏ vỏ chanh sau lúc vắt lấy nước.

Tuy mang nhiều tác dụng, nhưng lúc sử dụng. lương y Trung cũng khuyến cáo, ko nên tiêu dùng vỏ chanh quá nhiều, nếu đặt trong phòng quá nhiều tiếp tục nặng mùi gây cảm giác khó chịu. lúc tiêu dùng làm vị thuốc ko nên tiêu dùng quá 20g vỏ chanh/ngày. Nếu tiêu dùng nhiều tiếp tục tác động tới hành khí, thậm chí mất thăng bằng âm dương trong cơ thể.

Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/vat-chanh-bo-vo-nhieu-nguoi-viet-dang-lang-phi-phan-tot-nhat-cua-qua-c…