Người Việt sống châu Phi, Á, Âu đón Tết: Nâng niu lọ dưa hành, chiếc bánh tét

Vũ Văn Võ, chàng trai 28 tuổi quê Bắc Ninh, đón Tết Nguyên đán sống đất nước châu Phi Angola đã 10 năm nay.

Từ khi còn sống nhà, Võ đã yêu thích những ngày cận Tết, được ngồi gói bánh chưng, muối lọ dưa hành hãy người thân. Đến bây giờ, khi đã sang xứ người làm ăn, Tết với anh vẫn là một dịp thiêng liêng không gì có thể thay thế.

Xa người thân, những hộ gia đình, Võ lại càng trân quý hơn bao giờ hết tinh thần đoàn viên, sum họp mỗi dịp Tết cổ truyền.

Cộng đồng người Việt sống Angola hãy nhau gói bánh chưng.

Cũng như những năm trước, cứ 28-29 tháng Chạp là Võ và những người Việt sống công cộng nhà hãy nhau dọn dẹp nhà cửa, mua sắm thực phẩm nhằm chuẩn bị đầy đủ nhất mang đến những ngày Tết.

Người dân Angola chỉ coi Tết dương lịch và Giáng sinh là ngày lễ nên trong những ngày Tết âm lịch của Việt Nam, họ vẫn làm việc như ngày thường. Nhưng Bởi vì làm việc có thể tự chủ được thời gian nên Võ và Những đồng hương khả năng tự mang đến mình nghỉ ngơi 3 ngày đón Tết.

Năm nay, từ 28 Tết, họ đã hãy nhau bắc bếp luộc bánh chưng. Trước đó mấy ngày, Võ đã tự tay muối những món ăn chống ngấy như: hành muối, dưa muối, cà muối chua ngọt, tỏi ớt ngâm, dưa chua… Vốn dĩ là người yêu thích nấu ăn và bày biện, Võ thấy yêu thích thú với làm việc này.

Những món đồ chua ăn chống ngán ngày Tết do Võ tự tay làm.

Anh cũng nấu Những món ăn truyền thống ngày Tết giống như sống Việt Nam.

Thắp hương giao thừa xong là anh hãy với Những người sẽ ra ngoài bắn pháo hoa, hãy ôm nhau và gửi mang đến nhau những lời chúc tốt đẹp mang đến năm mới. 10 năm sống sống đất khách quê người, Võ đã coi những người đồng hương là người thân, là những hộ gia đình thứ hai của mình.

nhằm vơi bớt nỗi nhớ quê hương, những bữa cơm ngày Tết của Võ và quý khách bè sống Angola luôn đầy đủ Những món ăn truyền thống như: thịt gà luộc, bánh chưng, thịt đông, canh bí, giò lụa, nem rán…

“10 năm trôi đi rất nhanh sạch sẽ nhất, cứ ngỡ như mới hôm nào xa vòng tay của bố mẹ. Sau 10 năm, tôi đã trưởng thành hơn. Càng xa quê hương, tôi càng thấy quý trọng tình cảm những hộ gia đình, tình cảm của những người xung quanh dành mang đến mình” – Võ nói.

Mâm cơm Tết đầy đủ của người Việt sống Angola.

Những người Việt xa quê coi nhau như người thân sống nơi đất khách.

Cũng vừa chuyển sang sinh sống sống một đất nước châu Phi Algeria được vài tháng, năm nay là năm mới nhất những hộ gia đình chị Thu Thuỷ đón Tết xa quê. Chỉ còn những hộ gia đình chị và 2 nhà khác sống lại đón Tết, lại do ảnh hưởng của Covid nên chị cũng hạn chế Những hoạt động.

Tuy vậy, mâm cơm tất niên chiều 30 vẫn đủ đầy. Cành đào, cây quất, hoa lá vẫn được chị Thuỷ và Những những hộ gia đình Việt Nam sắm sửa và trang hoàng rực rỡ.

Từ 27 Tết, Những những hộ gia đình đã hãy nhau ngồi gói bánh chưng. Đêm 30, Những người lại hãy nhau ngồi ăn bữa cơm tất niên nhằm có không khí đầm ấm, sum vầy như khi vẫn còn sống Việt Nam.

những hộ gia đình chị Thuỷ đón cái Tết mới nhất xa nhà hãy với cộng đồng người Việt sống Algeria.

Mâm cơm cúng tổ tiên cũng đầy đủ Những món ăn truyền thống ngày Tết.

sống Anh, từ một tuần trước Tết, chị Vũ Thị Phương Ánh đã bật nhạc xuân liên tục từ sáng đến tối, đến nỗi cậu con trai thuộc làu, vừa tung tăng đến trường vừa hát “Tết Tết Tết Tết đến rồi…”, khiến người đi đường không một ai hiểu gì.

Sống xa quê hương, chị Ánh cố gắng bày biện, trang trí nhằm ngôi nhà có chút không khí Tết nhằm Những con nhớ tới cội nguồn.

Chị Ánh bày biện đón Tết nhằm Những con hiểu về văn hoá truyền thống Việt Nam.

Trong khi hãy con chuẩn bị mang đến Tết, chị liên tục nhận được những câu hỏi của con: Sao Tết phải viết chữ đen lên giấy đỏ? Sao phải dán giấy vào trái dưa hấu, vào cái bánh chưng? Chữ này có nghĩa là gì? Đòn gánh sống Việt Nam dùng nhằm làm gì?…

“Con càng hỏi thì mình càng cảm thấy những gì mình đang làm là đúng yêu cầu. Chỉ mong năm sau đủ siêng, làm nguyên nồi bánh chưng đốt củi cả đêm ngoài vườn hãy với Những con thì còn gì bằng nữa” – chị tâm sự.

nhằm Những con hiểu biết sâu sắc hơn, đồng thời là cơ hội nhằm con giới thiệu với Những quý khách về văn hoá Việt Nam, chị còn chuẩn bị cả lì xì, mặt trong là một chiếc dây chuyền hình con hổ nhằm con tặng Những quý khách vào ngày mồng 1 Tết.

Cả nhà mặc trang phục truyền thống nhằm chụp công cộng bức ảnh kỷ niệm.

“Con trai mình rất yêu thích đi học, vậy nhưng mà hôm qua con hỏi ‘mai con có được nghỉ học đón Tết không’. Nghe con nói vậy, mình thương quá đỗi nhưng cũng biết mình đã phần nào thành công trong việc mang lại văn hoá truyền thống mang đến con”.

Chị nói, Việt Nam là quê hương của bố mẹ và cũng là quê hương của Những con. Tương lai, dù có lớn lên, sinh sống sống bất cứ nơi đâu, chị cũng mong muốn con không được quên ngày Tết cổ truyền.

Chị Quyên nấu một bữa cơm Việt nhằm mời bố mẹ chồng hãy ăn nhằm đón Tết Việt.

Làm dâu Nhật Bản đã được 3 năm nay, Nguyễn Thị Bé Quyên tận mắt chứng kiến bố mẹ chồng và hàng xóm từng không biết đến Tết âm lịch của người Việt. Bởi vì người Nhật Bản chỉ ăn Tết theo lịch dương. Khu vực Quyên sống chỉ mất một mình cô là người Việt Nam và cô cũng không có quý khách bè nào sống đây nên mỗi lần Tết đến, cô vô hãy nhớ nhà.

Đó cũng là nguyên nhân Quyên muốn tự tay bày biện, trang trí mang đến có không khí Tết giống như sống Việt Nam. Thậm chí, hồi còn sống Việt Nam, cô không hề biết gói bánh tét, nhưng sống xa nhà, cô đã tìm thông tin sống mạng nhằm làm theo.

Chị Quyên giới thiệu văn hoá đất nước mang đến những hộ gia đình chồng bằng một bữa cơm Việt mỗi dịp Tết.

Năm nào, Quyên cũng nấu vài món ăn đơn giản nhằm mời bố mẹ chồng hãy ăn. Đồ ăn Việt Nam khác với đồ ăn Nhật Bản nên bố mẹ chồng cô tỏ ra rất tò mò về Những nguyên liệu mặt trong mỗi món ăn. “Nhớ lần mới nhất, mình mời ba mẹ ăn thịt kho trứng, ba mẹ đã vô hãy ngạc nhiên. Bánh tét mình gói nhân đậu xanh thịt nhưng mà mẹ tưởng mình đã bỏ khoai tây vào” – cô gái quê Bến Tre nhớ lại.

Cô nói, do đã nhiều năm ăn Tết xa nhà nên bây giờ đã quen với cảm giác đó. “Bây giờ, mỗi năm được đón 2 lần Tết Nhật và Tết Việt nên mình cảm thấy thú vị lắm”.

Bởi vì chỉ mất một mình nên Quyên cũng tối giản Những hoạt động – không đón giao thừa nhưng mà chỉ nấu mâm cơm ăn hãy những hộ gia đình. Như vậy là hoàn tất một cái Tết xa nhà với nàng dâu Việt.

Một số hình ảnh đón Tết của người Việt sống nước ngoài:

Mâm cơm cúng của một những hộ gia đình người Việt sống Mỹ trong một ngày làm việc bình thường.

Cộng đồng người Việt sống Indonesia hãy nhau gói bánh chưng.

Nguyên liệu gói bánh vẫn được chuẩn bị đầy đủ mặc dù người dân Indonesia chủ yếu theo đạo Hồi.

Bữa cơm tất niên của những hộ gia đình chị Đinh Thị Mai và những người đồng hương.

Chị Mai hãy Những con đi lễ chùa ngày mồng 1 Tết.

Nguyễn Thảo

Ảnh: NVCC