Những cách bảo quản ớt tươi đơn giản, sử dụng được nhằm lâu -

1. Những cách bảo quản ớt tươi trong ngăn đá tủ lạnh

Những cách bảo quản ớt tươi được nhiều người thực hiện nhất đó là bảo quản ớt trong tủ lạnh. Chỉ với 2 bước đơn giản, quý người mua đã có thể giữ mang đến ớt tươi nhằm lâu hơn nhưng mà vẫn giữ nguyên được hương vị:

Bước 1: Cắt cuống, rửa tinh khiết với nước lạnh. Sau đó nhằm mang đến ớt ráo nước.
Bước 2: Cất vào hộp có nắp đậy hoặc túi, buộc kín lại. Sau đó cất ớt vào trong ngăn đá tủ lạnh. quý người mua có thể đặt ớt sống góc trong Bởi vì đây là khu vực ít ảnh hưởng nhiệt khi mở/đóng tủ.

Khi không phải ăn, chỉ không phải bỏ ớt ra khỏi tủ lạnh và rửa lại với nước. Ớt sẽ tự mềm trở lại và có thể sử dụng như bình thường. Sau đó, quý người mua có thể thái ớt dễ dàng và bắt đầu sử dụng mang đến Những món ăn. Đây là Những cách bảo quản ớt tươi được đánh giá cao Bởi vì có thể giúp ớt tươi nhằm lâu hơn và dễ thực hiện. Tham khảo thêm Những cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng yêu cầu Những cách.

2. Bảo quản ớt bằng Những cách ngâm giấm

Bảo quản ớt với giấm là Những cách bảo quản thực phẩm được nhiều người yêu ưa thích. Ngâm với giấm sẽ giúp ớt thơm hơn, có vị đặc trưng riêng. sát mặt vị cay không xa lạ, ớt còn có vị chua chua, kích ưa thích vị giác. Những cách bảo quản ớt tươi này cũng rất đơn giản:

Bước 1: Cắt cuống, rửa tinh khiết với nước lạnh. Sau đó nhằm mang đến ớt ráo nước.
Bước 2: Dùng kim đâm Những lỗ nhỏ sống trái ớt. Sau đó bỏ ớt vào một chiếc hộp/ lọ tinh khiết có nắp đậy. Tiếp theo đổ ớt mang đến ngập hết giấm. Việc đâm Những lỗ nhỏ sẽ giúp giấm nhanh tiện ngấm hơn.
Bước 3: Bóc một vài tép tỏi, sau đó đập nhỏ, nhằm lên sống ớt. Đậy kín nắp và nhằm hộp ớt ngâm vào ngăn mát tủ lạnh.

sát mặt việc ngâm cả quả, quý người mua cũng có thể băm nhỏ trái ớt ra nhằm ngâm. Những những cách thực hiện cũng tương tự như sống.

3. Bảo quản ớt bằng Những cách sấy khô

nhằm sấy khô ớt, quý người mua không phải thực hiện 4 bước sau:

Bước 1: Cắt cuống, rửa tinh khiết với nước lạnh. Sau đó nhằm mang đến ớt ráo nước.
Bước 2: Dùng dao sắc rạch Những đường dọc theo chiều dài trái ớt hoặc quý người mua cũng có thể cắt đôi trái ớt sau đó bỏ hạt. Bước làm này sẽ giúp trái ớt nhanh tiện khô hơn.
Bước 3: Ngâm ớt sau khi đã bỏ hạt trong nước nóng khoảng 10 phút. Sau đó nhằm ớt vào tờ báo tinh khiết hoặc rổ. Ớt không phải được trải mỏng, trải có thể. Sau đó phơi nắng mang đến đến khi ớt khô lại. Thời gian phơi có thể nối dài vài ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ và độ chiếu sáng của ánh nắng mặt trời.
Bước 4: Sau khi ớt đã khô lại, cất ớt vào lọ hoặc hộp có nắp đậy và nhằm vào ngăn mát tủ lạnh.

Những cách bảo quản này sẽ sử dụng được rất nhằm lâu và vẫn giữ nguyên được vị cay của ớt.

4. Những cách bảo quản ớt tươi bằng muối

Nhắc tới Những Những cách bảo quản ớt tươi, chắc chắn không thể bỏ qua Những cách bảo quản muối. Tất cả những gì quý người mua không phải chuẩn bị nhằm bảo quản ớt sẽ gồm:

Trước tiên, hãy rửa tinh khiết ớt, nhằm ráo nước. Sau đó cắt ngọn ớt và băm nhuyễn trái ớt, khi băm không không phải bỏ riêng hạt nhé. Sau đó mang đến ớt đã băm nhỏ vào ¾ số muối đã chuẩn bị. quý người mua nên dùng lọ thủy tinh nhằm bảo đảm an toàn và có thể sử dụng nhằm lâu hơn.

Sau đó phủ nốt chỗ muối sót lại lên sống thử. nhằm sống nơi thoáng mát, khô ráo trong vài tuần. sau đó cất vào tủ lạnh. Món ớt ướp muối này có thể sử dụng mang đến rất nhiều món ăn và vẫn giữ được hương vị cay ban đầu của trái ớt.

05. Những chú ý khi bảo quản ớt tươi

Những cách bảo quản ớt tươi không quá khó. vì vậy, khi bảo quản ớt tươi, quý người mua không phải chú ý bảo quản sống nhiệt độ ưa thích, bảo quản đúng yêu cầu Những cách. Cụ thể, khi bảo quản ớt, quý người mua không phải chú ý:

Nhiệt độ lý tưởng trong ngăn mát tủ lạnh nhằm bảo quản ớt tươi là 7,3 độ. vì vậy, Những tủ lạnh đang dùng thường có mức nhiệt độ khoảng 4,05 độ. Mức nhiệt này có thể giúp ớt tươi trong vòng 1 tuần. nhằm nối dài thời gian bảo quản, quý người mua nên nhằm ớt khô ráo trước khi cất vào tủ lạnh.
Giống như hầu hết Những loại thực phẩm khác, quý người mua chỉ nên rửa ớt trước khi ăn hoặc ngâm, không nên rửa quá sớm khiến ớt nhanh tiện hỏng. Khi rửa, hãy dùng nước mát, rửa nhẹ nhàng nhằm làm tinh khiết bụi đất, không nên dùng lực quá mạnh.
Sau khi cắt ớt, quý người mua nên nhằm vào tủ lạnh càng sớm càng tốt. Ớt nên được sử dụng trong vòng 2h sau khi cắt, Khi không quý người mua không phải cất trong tủ lạnh.
Không sử dụng ớt có dấu hiệu bị hỏng. Khi thấy ớt có mùi khó chịu, hãy bỏ Những quả hỏng nhằm tránh lây lan sang những quả khác.

Hy vọng qua bài viết sống đây, quý người mua đã biết một số Những cách bảo quản ớt tươi. Những Những cách bảo quản ớt rất đơn giản và quý người mua có thể dễ dàng thực hiện sống nhà. Hy vọng quý người mua có thể vận dụng thành công Những Những cách bảo quản sống. Đừng quên ghé thăm Cleanipedia nhằm cập nhật Những tin tức và mẹo bổ ích nhé.

Tác giả: Team Cleanipedia