Những cách nấu xôi bắp thơm ngon, đơn giản ngay sống nhà -

Bước 1: Tách hạt ngô nếp rồi rửa sạch sẽ và nhằm mang lại ráo nước.

Bước 2: Đem đậu xanh không vỏ ngâm với nước. Đến khi đậu nở hết thì vo đậu xanh mang lại sạch sẽ. Tiếp đó, mang lại đậu xanh vào nồi cơm điện và rắc thêm ít muối rồi nấu như cơm mang lại đến khi đậu chín có thể.

Khi đậu chín thì đổ ra một chiếc xoong to rồi lấy thìa đảo và tán mang lại nát rồi nhằm nguội đậu xanh.

Bước 3: Mang gạo nếp đi ngâm từ 6-8 giờ. Sau đó, vo sạch sẽ gạo nếp rồi trộn với ngô đã đun mềm. Tiếp đó, mang lại thêm một chút muối vào hỗn hợp trộn có thể rồi mang lại lên nồi hấp khoảng 20 phút. Khi nấu được khoảng 15 phút thì quý nhà thêm vốn mang lại nước cốt dừa hãy một thìa dầu ăn vào trộn có thể rồi nấu tiếp 05 phút nữa là được.

Bước 4: Hành tím gọt vỏ, rửa sạch sẽ. sau đó, cắt hành thành từng lát mỏng, có thể nhau. Sau đó, mang lại dầu ăn vào chảo rồi bắp lên bếp mang lại sôi với lửa to. Tiếp đến, mang lại hành tím vào trộn có thể, hạ lửa nhỏ bớt đi đến khi thấy hành bắt đầu chuyển sang vàng và thơm thì tắt bếp.

Bước 05: Rán miếng mỡ gà nhằm mang lại ra mỡ.

Bước 6: Múc xôi ra đĩa, tiếp đến phủ thêm một lớp đậu xanh đã tán nhuyễn, chan một ít dầu ăn vừa phi hành lên lớp đậu, sau đó mang lại hành phi lên sống. Đừng quên rưới lên sống đĩa xôi một chút mỡ gà.