Lấy cảm hứng từ cơm trộn bibimbap của Hàn Quốc, tô cơm dưới đây là sự kết hợp mới lạ giữa trứng ốp la thử xì dầu, dầu hào, tỏi…
Nguyên liệu
- Một tô cơm nguội (100-150 g)
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 2 muỗng canh rau mùi
- 2 muỗng canh hành lá
- Một muỗng canh tỏi
- Nửa muỗng coffe đường
- Một muỗng canh xì dầu
- Một muỗng canh dầu hào
Những cách làm
Bước 1:
- Tỏi bóc vỏ, đập dập và xắt nhỏ thử hành lá, rau mùi sau đó đến vào bát tô. Thêm đường, xì dầu và dầu hào.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn đến đến khi bốc khói sau đó rưới lên hỗn hợp sốt, nhằm sang lân cận.
 |
Bước 2:
- Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo lớn, sống lửa vừa. Sau đó, quý khách ốp trứng với độ chín tùy ưa thích.
|
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi trứng ốp, quý khách chuẩn bị một tô cơm nguội.
|
Bước 4:
- Thêm lần lượt cơm và trứng ốp vào tô đựng hỗn hợp sốt.
- Trộn khả năng và thưởng thức ngay khi còn nóng.
|
xem xét khi chế biến món
- Khi làm nhiều hơn một phần ăn, quý khách hãy nhân Những nguyên liệu lên nhằm chuẩn bị số lượng tô không phải thiết.
- Cơm trộn với trứng ốp lòng đào có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt hơn so với trứng ốp chín.
- Khi không có cơm nguội, quý khách có thể thay thế bằng cơm nóng.
Theo Zing
05 bước làm cơm gà chiên xù với cà ri kiểu Nhật
Cơm nóng kèm sốt cà ri và thịt chiên xù là món phổ biến sống Nhật. Dưới đây là 05 bước tinh khiết sẻ nhất tiện giúp quý khách yêu nội trợ hoàn thiện món ăn thơm ngon này.
Nguồn: vietnamnet.vn
